Felszerelés

Főzés

Amikor elkezdtem sört főzni, még én is a hagyományos módszerrel csináltam a gáztűzhely felett egy 30 literes lábasban. Amikor albérletet váltottam, az új helyen annyira gyenge volt az elektromos főzőlap, hogy semmi esélye nem volt a megszokott módszerrel folytatni a főzést. Ekkor váltottam egy elektromos sörfőző gépre, a 40 (~ 10.56 gallon) literes brewster beaconre.

Sajnos a SilverCrest befőző automata minden előjel nélkül megadta magát egy főzés során, ezért gyorsan kellett új gépet találnom. Sok lehetőség nem volt árukészleti hiányok miatt, ezért választottam a Royal - RCBM-30CK elnevezésű gépet. Ez egy máslásra kitalált gép, de pont emiatt remek víz forralásra.

Erjesztés

Az acél erjesztőtartályokat böngészve bukkantam a Fermentor 35 literes (~9.24 gallon) erjesztőre. Úgy tűnt, hogy ez az erjesztő elég jó áron képes kínál azokat a funkciókat melyet drágább társai, ezért azonnal rendeltem is két darabot.

A nyomás alatti erjesztés érdekében a választásom a Fermzilla All Rounderre esett.