Az egyik legnagyobb szívfájdalmam, hogy a lakásban, ahol jelenleg lakom, nincs hely még egy hűtőnek és nincs hozzáférésem a pincéhez. Ezen okok miatt eddig nem is tudtam lager élesztőt használni, csak úgy nevezett pseudo-lagereket tudtam csinálni kveik élesztő törzsekkel. Kipróbáltam a corny-kegben való nyomás alatti erjesztést, de a kisebb végső mennyiség miatt végül nem használtam többször ezt a módszert. Erre kínálnak megoldást azok az erjesztő tartályok, amelyeket alkalmasak nyomás alatti erjesztése. Egy ideje ezek az eszközök elérhetőek olcsóbb, műanyagból készült kivitelben is. Én is beruháztam egy ilyen eszközre, név szerint a FermZilla All Rounder-re és azonnal bele is vetettem magam egy Cseh Lager készítésébe.