A legelső grozidskie amit kóstoltam a Pänel Brewery, Dëwla névre keresztelt söre volt. Habár stílusában grozidskie, de a hidegkomlózás miatt semmiképp sem a hagyományos fajta. Annyira ízlett ez a sör, hogy rajta felbuzdulva elhatároztam, hogy magam is főzök egyet. Még mielőtt neki tudtam állni a főzésnek, volt pár akadály: a stílus saját élesztőt és lengyel komlókat igényel, amik közül egyik sem elérhető a hazai sörfőző boltokban.