Amikor az egyik legjobb barátom bejelentette, hogy megházasodik, tudtam mit kell tennem. Egy ideje már készültem erre és kutatni kezdtem a Black IPA stílust (mivel ez az egyik kedvenc sör fajtája). Már főztem pár teszt sört, de most már bele kellett húznom. Egy száraz, komló hangsúlyos sört akartam melyben nincsen se csoki, se kávé aroma, de színében éjfekete. Tíz teszt főzet és egy nagy adag kutatómunka után meg is volt a recept, ami tudtam, hogy megfelelő lesz erre az eseményre.